预防医学执业医师考试是医学专业中非常重要的一项考试，是考核医生的考试之一。预防医学执业医师考试科目及答案是很多考生关心的问题，今天我们为大家准备了一份详细的预防医学执业医师考试全科答案合集。各位考生可以仔细阅读，好好备考，相信一定会有所收获。

一、流行病学

1.预防医学流行病学概念

预防医学流行病学包括流行病学调查和分析方法、疾病预防和控制策略以及疾病预防和控制政策的制定和评估等。流行病学调查与分析方法可分为横断面、纵断面以及队列研究。其中，队列研究属于前瞻性研究，可对原因与结果进行分析。

2.疾病流行规律

疾病流行规律主要包括四个方面，分别是：病因、流行模式、病程和疫情。其中，病因是指疾病的成因与发展机制，流行模式是指疾病的传播方式，病程是指疾病的发生、发展和消退的过程，而疫情是指一定地域和人群中特定疾病的发生情况。

3.人群流行病学研究方法和指标

人群流行病学研究包括横断面研究、纵断面研究和队列研究等。指标主要包括患病率、发病率、死亡率、生存率、相对危险度、死亡风险比和因子分析等。

二、营养与食品卫生

1.营养学基础

营养学是研究人体对营养物质的需求、摄取及代谢作用的学科，包括宏量营养素和微量营养素。宏量营养素包括碳水化合物、脂肪和蛋白质，微量营养素包括维生素和矿物质。

2.食品卫生学基础

食品卫生学主要研究食品的卫生质量和安全性，包括食品中的化学物质、物理因素、生物因素等对人类健康的影响。其中，化学物质包括农药、重金属、防腐剂、色素等，物理因素包括微生物、细菌、病毒和寄生虫等，生物因素包括食品中的遗传毒性物质、致癌物等。

3.营养与健康管理

营养与健康管理包括饮食健康、体重管理和运动健康等方面。饮食健康建议多摄取水果、蔬菜、全谷类食品、脂肪含量低的乳制品、少量坚果、蛋白质含量适中的肉类和鱼类等。体重管理建议通过合理的饮食控制、增加体育运动来维持良好的体重和健康状况。运动健康建议通过每周进行150分钟的中等强度的耐力训练来提高身体的代谢水平。

三、环境卫生与职业卫生

1.环境卫生基础

环境卫生主要研究人类生活环境中的各种物理、化学、生物和社会因素对人类健康的影响及其卫生管理等。环境因素包括化学、物理、生物和社会环境四个方面，其中化学污染是环境污染最为普遍和严重的一种污染形式。

2.职业卫生基础

职业卫生主要研究由于工作环境和工作本身所产生的对工作人员身体和心理的危害，以及如何保护工作人员免受不良因素的侵害。职业病是由工作环境和工作本身所引起的与工作相关的健康损害，属于工伤范畴。

3.环境卫生与职业卫生管理

环境卫生与职业卫生管理是对环境和职业卫生的监测、评价、分析及改善工作。其中，环境监测主要针对环境中的污染物质，职业卫生监测则主要关注职业病的检测和诊断。评价工作则通过分析监测结果、进行统计分析来评价环境和职业卫生状况。改善工作则主要是通过技术措施、管理措施或其他措施来预防和消除有害因素，从而保护环境和工作者的健康。

小编说：预防医学执业医师考试是医学专业中非常重要的一项考试，要想取得好成绩，各位考生必须了解考试科目及答案，掌握相关知识。本篇文章为大家提供了详细的预防医学执业医师考试全科答案合集，希望对大家的考试备考有所帮助。